يحرص الناس على شرب القهوة السوداء، لكن بقدر وجود اختلاف أذواقهم، ويوجد كذلك اختلاف بالآراء حول مدى فوائد تناولها. ولكن المعروف أنه يجب تناولها بشيء من الحكمة، لتجنب الآثار الضارة المحتملة لها، وقد أورد موقع “إنديان إكسبرس” فوائد عدة لشربها.
خفض السكر
يؤدي شرب القهوة السوداء إلى انخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، وقد يساعد استهلاك ثلاثة أكواب على الأقل يوميًا منها، على الحد من الإصابة.
تنشيط الذاكرة
قد يعزز فنجان من القهوة السوداء في الصباح الانتباه، ويحافظ على عقلك بوضعه المثالي، كذلك ارتبط لسنوات شرب القهوة، بوجود انخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
حرق الدهون
تساعد القهوة السوداء على تحسين أدائك في “الجيم”، فهي تساعد على إطلاق الدهون في مجرى الدم، والذي يتحول بدوره، إلى وقود وأحماض دهنية، تحرق المزيد من السعرات الحرارية.
إنقاص الوزن
تزيد القهوة السوداء من عملية التمثيل الغذائي بنسبة 50 % ويساعد تناولها على حرق الدهون، كما أنها تقلل من محتوى المياه في الجسم.
مضادات الأكسدة
تتمتع القهوة بمضادات الأكسدة مثل البوتاسيوم، والماغنيسيوم، وفيتامين B2 و B3 و B5.
حماية الكبد
تم ربط تناول القهوة السوداء، بانتظام بالوقاية من سرطان الكبد، وأمراض الكبد الدهنية، والتهاب الكبد، وكذلك تليف الكبد الكحولي.
