كشفت دراسة جديدة أن تناول مشروب واحد أو أكثر من المشروبات السكرية يوميا، يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى النساء بنسبة 20٪ تقريبا، وفقا لموقع ” dentistry”.
تناولت الدراسة، الجارية منذ عام 1995، تشخيص أكثر من 106 آلاف امرأة بمتوسط عمر 52 عاما، لم يتم تشخيص إصابتهن بالسكتة الدماغية أو أمراض القلب أو السكري عند التحاقهن بالدراسة لأول مرة.
وذكرت الدراسة أن النساء اللاتي يستهلكن أي نوع من المشروبات السكرية يوميا أكثر عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 21٪ مقارنة بالنساء اللاتي لا يستهلكن المشروبات السكرية أو نادرا ما يستهلكنها.
وصنفت الدراسة المشروبات السكرية ما بين المياه المحلاة المعبأة في زجاجات والمشروبات الغازية ذات السعرات الحرارية، ومشروبات الفاكهة المضاف إليها السكر، ولم تشتمل على عصائر فواكه بنسبة 100٪.
كما وجدت الدراسة، التي أجرتها “جمعية القلب الأمريكية”، الاختلافات بناء على نوع الشراب الذي تم استهلاكه. على سبيل المثال، ارتبط شرب واحد أو أكثر من مشروبات الفاكهة المضاف إليها السكر يوميا بارتفاع بنسبة 42 ٪ في احتمال الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بينما ارتبطت المشروبات الغازية بخطر أقل بنسبة 23٪ بالمقارنة مع أولئك الذين لا يشربون بانتظام المرطبات السكرية.
عامل الخطر الرئيسي
وقالت شيريل أندرسون، المؤلفة الرئيسية للدراسة، الأستاذة بجامعة كاليفورنيا في سان دييغو ورئيسة لجنة التغذية التابعة لجمعية القلب الأمريكية: “على الرغم من أن الدراسة قائمة على الملاحظة ولا تثبت السبب والنتيجة، فإننا نفترض أن السكر قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بعدة طرق”.
وأضافت “السكر يرفع مستويات الجلوكوز وتركيزات الأنسولين في الدم، وقد يزيد هذا من الشهية ويؤدي إلى السمنة، وهو عامل خطر رئيسي لأمراض القلب والأوعية الدموية”.
وتابعت :”بالإضافة إلى ذلك، يرتبط الكثير من السكر في الدم بالإجهاد التكسدي، والالتهابات، ومقاومة الأنسولين، ولمحات من الكوليسترول غير الصحي، وداء السكري من النوع 2″.
واختتمت قائلة: “ترتبط هذه الحالات ارتباطا وثيقا بتطور تصلب الشرايين الذي يكمن وراء معظم أمراض القلب والأوعية الدموية”.
