تحتوي الفواكه على الكثير من الفيامينات والمواد التي تمد الجسم بما يحتاجه من عناصر طبيعية، كما تحتوي بعض بذور الفواكه على الكثير من الفوائد التي قد نغفلها.
تحتوي بذور الأفوكادو على مادة البوليفينول وهي من المركبات المضادة للأكسدة والتي تشبه تلك الموجودة في الشاي الأخضر، بالإضافة إلى الألياف الذائبة المفيدة لجسم الإنسان. ويمكن الاستفادة من فوائد بذور الأفوكادو عن طريق طحنها للحصول على مسحوق ناعم بعد إزالة القشرة الخارجية، ويمكن إضافتها للأطباق المختلفة.
تعرفوا على فوائد بذور الأفوكادو
1-تساعد في حالات اضطرابات الجهاز الهضمي؛ مثل الإمساك والإسهال. تخفف من الأعراض المصاحبة لقرحة المعدة بسبب وجود مركبات مضادة للجراثيم.
2-تساعد في حالات الإصابة بمرض السرطان، لاحتوائها على المركبات المضادة للأكسدة التي تمنع تكوّن الجذور الحرة المسببة لمرض السرطان، وأهم هذه المركبات فيتامين هـ، والزانثين، والأحماض الدهنية أحادية الإشباع. تقوّي جهاز المناعة، وتحمي من الإصابة بالرشح والإنفلونزا.
3- تحارب علامات الشيخوخة المبكرة، وتخفف من البقع الداكنة والتجاعيد، وتعيد بناء الكولاجين في البشرة.
4-تمنح البشرة النعومة والنضارة لاحتوائها على البروتينات والفيتامينات والمعادن مثل البوتاسيوم المهم لصحة الشعر.
5-تضاف إلى حميات التخسيس لاحتوائها على الألياف التي تزيد من الشعور بالشبع، وتحتوي على الدهون الهامة للحفاظ على شعر صحي.
6-تساعد في تهدئة الأعصاب، والتخفيف من القلق والتوتر.
7-تحافظ على صحة النظر وتحمي من إعتام عدسة العين، ومن تلف خلايا النظر، وتحمي من الإصابة بالعمى عند كبار السن لاحتوائها على مادة اللوتين.
الأفوكادو يطهر الأمعاء ويفيد العين وينظم السكر :
تمتاز فاكهة الأفوكادو بالمذاق الرائع الذي يحبه الجميع، ويمكن تناوله عصير أو أكل الثمرة الناضجة، فهو من الفواكه المنعشة التي تدخل في الكثير من الكوكتيلات الصيفية التي تساعد على تلطيف الشعور بارتفاع الحرارة.
يحتوي الأفوكادو على العديد من المغذيّات، فهو يحتوي على الفيتامينات (A – C – K – H)، والأملاح المعدنيّة مثل النحاس، والحديد، والبوتاسيوم، كما أنّه يحتوي على كميّات كبيرة من البروتين، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة.
يتمتع الأفاكودو بالكثير من الفوائد الصحية والعلاجية لأجهزة الجسم الداخلية مثل الأمعاء والقلب، كما له فوائد جمالية مثل استخدامه كنقاع للشعر والبشرة.
1- تعزيز صحة الجهاز الهضمي: يقوم الأفوكادو بتطهير الأمعاء، وبالتالي التقليل من التهاباتها، ومنع رائحة الفم الكريهة، كما أن حموضه تشجّع الكبد على العمل وإفراز عصاراته الهاضمة.
2- يحافظ على صحة العين حيث يحتوي الأفوكادو على الكاروتين، والوتين، وهما مادتان مهمتّان لصحة العين، ونقصهما يؤدي إلى الإصابة بإعتام عدسة العين.
3- ينظيم السكر في الدم فيمكن للحموض الأحادية الموجودة فيه أن تحفّز خلايا الجسم على الاستجابة إلى الإنسولين، كما أنّه يحتوي على ألياف ذائبة، وبالتالي يمنع من ارتفاع السكر الحاد في الدم.
4- يحارب الأفوكادو العديد من الالتهابات.
5- يزود الجسم بالطاقة اللازمة له.
6- يحافط على صحة الجلد والشعر، ويساعد في علاج بعض الأمراض الجلدية. كما تستخدم زيوته في صناعة معظم مستحضرات التجميل.
ماسكات يدخل الأفوكادو في تكوينها:
– قناع الأفوكادو مع العسل الذي يعمل على ترطيب البشرة خصوصاً في فصل الشتاء.
– قناع الأفوكادو مع الجزر لتنظيف البشرة وترطيبها.
– قناع الأفوكادو مع الحليب، اللّذان يرطبان البشرة ويعملان على تغذيتها .
