الكركديه من المشروبات الرمضانية الهامة التي تفيد الجسم بالكثير من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم وامداده بالطاقة اللازمة ويوجد طرق متعددة لتحضير الكركديه ومنها البارد والساخن ولهذا نتعرف معا على أهم فوائد مشروب الكركديه في رمضان وطريقة التحضير.
أهم فوائد الكركديه في رمضان:
- مشروب الكركديه يسهم في الحفاظ على نسبة الكوليسترول بالدم، خاصة مع الدهون التي يتناولها الكثيرون على الإفطار
- الكركديه في رمضان يساعد على إمداد الجسم بالسوائل الضرورية وزيادة حركة نشاط الجسم أثناء الصيام.
- الكركديه الدافئ يساعد على رفع ضغط الدم لمرضى الضغط المنخفض، والبارد يسهم في خفض الضغط لمن يعانون مشاكل الضغط المرتفع. .
- يحتوي على فيتامين سي الذي يعمل على تعزيز مناعة الجسم وتقويتها، والمساعدة على امتصاص الحديد بالجسم.
- يسهم مشروب الكركديه في الحماية من الإصابة بنزلات البرد والأنفلونزا والتخلص من الزكام، التي قد تؤدي إلى الإفطار بسبب تناول الأدوية
- يحتوي الكركديه على المعادن والفيتامينات اللازمة لحماية صحة الصائمين، ومنها فيتامين ج والذي يسهم في الوقاية من الأمراض المختلفة.
- من المشروبات الرائعة التي تساعد على التخلص من حالات الاكتئاب وتقلبات المزاج، كما أنه يقلل من التوتر والقلق الذي يشعر به البعض خصوصا قبل وجبة الإفطار.
- التقليل من الوزن الزائد، لأنه يقلل من نسبة امتصاص السكريات والنشويات داخل الجسم..
- الكركديه له دور في حماية الجهاز الهضمي، ويعد من الملينات الطبيعية للأمعاء الهامة في رمضان، ويعد من مدرات البول القوية.
المقادير - 2 كوب من الكركديه الجاف.
- لتر من الماء.
- سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- نضع الكركديه في وعاء كبير ويصب عليه الماء.
- يتم ترك الكركديه لمدة لا تقل عن 3 ساعات.
- نصفي الكركديه ونتخلص من الأوراق الباقية ، ونضيف إليه السكر، ويقلب جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
- يوضع بالثلاجة حتى يصبح بارداً، ويقدم بالهناء والشفاء
