يرمي معظم الناس قشر الليمون، غير مدركين أنّه يحتوي على مركبات مغذيّة تفيد صحة الإنسان. فبالإضافة إلى أنّه يضم 60 نوعاً من مركبات الفلافونويد، فلقشر الليمون فوائد صحيّة مذهلة، سنعدّد بعضًا منها في ما يلي:
1- يساعد على فقدان الوزن:
إنّ قشر الليمون غني بالألياف ويحتوي على القليل من السعرات الحراريّة.
2- يخفف من مشاكل الجهاز التنفسي
يوفر قشر الليمون دعماً ممتازاً ضد الضائقة التنفسية. وتؤكد بعض الدراسات أنّه فعال أيضاً في علاج الربو.
3- يمنع أمراض الجهاز الهضمي
يعتبر قشر الليمون مصدراً غنياً للسكريات غير القابلة للذوبان (نوع من الألياف الغذائية)، مثل البكتين والعفص والهيميسيلولوز. وتمنع هذه المركبات الإمساك.
4- يحمي من مرض السرطان
أظهرت دراسات عدّة أن زيادة استهلاك قشر البرتقال في النظام الغذائي، يقلّل من خطر الاصابة بالسرطانات البشريّة، ألا وهي سرطان الجلد والثدي والقولون.
5- يبيّض البشرة
يضمن لك قشر البرتقال الحصول على بشرة فاتحة ونضرة. كما ينظف المسامات بعمق ويخلّص الجلد من الشوائب والبقايا الميتة ويعالج البشرة الدهنية.
