ينصح الأطباء دائما بشرب السوائل حفاظا على الصحة ونضارة البشرة، فتناول السوائل يعود بالنفع على كل جزء بجسم الإنسان بشكل كبير، ولكن عندما نسمع كلمة “سوائل” غالبا ما يحضر إلى أذهاننا المياه وعصائر الفواكه الطبيعية والمعلبة والألبان وهكذا.
فهل جربت من قبل تناول عصائر الخضروات؟ نعم فنتاول الخضروات كعصائر له مزايا كبيرة وفوائد مذهلة، فلا تعتمد فقط على أكل الخضروات في طبق السلطة أو تناولها كثمار، بل عليك أن تخوض تجربة العصائر، فهي طريقة مختلفة وشهية ومفيدة كثيرا، وإليك بعض النماذج “الجرجير، الطماطم، الخيار، السبانخ، الليمون، وغيرها.
كل ما عليك فعله هو تقطيع الطماطم ووضعها بالخلاط الكهربائي ويمكنك إضافة عصير الليمون أو كمية قليلة من ماء ورد أو أوراق الريحان وقومي بضربها معا ثم اشربيه، ولتناول عصير الطماطم 10 فوائد مذهلة.
1- يساهم عصير الطماطم في تقليل احتمالية الإصابة بجلطات الدم.
2- يعمل عصير الطماطم كمطهر جيد للمعدة، فيساعد في تحسين أداء الجهاز الهضمي، ويقي من الإصابة بالإمساك أو الإسهال.
3- ينشط وظائف الكبد والكلى.
4- يحتوي عصير الطماطم على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات كفيتامين A، K، B، بالإضافة للحديد، البوتاسيوم، المغنيسيوم، والفسفور.
5- يساهم في الحفاظ على صحة القولون لأنه غنيا بالألياف الطبيعية.
6- يساعد في نمو الشعر وملمسه، فاحتوائه على فيتامين K يجعله عنصرا هاما في تقوية خصلات الشعر وزيادة لمعانه.
7- أما بالنسبة للبشرة، فيساهم بشكل كبير في محاربة الحبوب والبثور وأثارها.
8- أشارت الدراسات إلى أن عصير الطماطم يقي من الإصابة بأمراض السرطان، فاحتواءه على مادتي الليكوبتين والبيتا كاروتين يعملان على تقليل خطر الإصابة
بسرطانات البنكرياس والمعدة والقولون.
9- يعتبر مصدرا هاما لإمداد الجسم بفيتامين C الذي يساهم في تقوية جهاز المناعة وتقليل التوتر والضغط العصبي.
10- يساهم في الحفاظ على صحة العظام وتقويتها لاحتوائه على الكالسيوم.
